Incienso

El incienso es una preparación de resinas aromáticas vegetales, a las que a menudo se añaden aceites esenciales de origen animal o vegetal, de forma que al arder desprenda un humo fragante con fines religiosos, terapéuticos o estéticos. El incienso se usa como parte integral de la adoración de deidades hindúes y también tiene un uso importante en el budismo.

La preferencia por una u otra presentación depende en buena parte de la cultura, las tradiciones y los gustos personales. El incienso en barra es la forma más común y preferida usada en las culturas del sudeste asiático, por lo que la mayoría del incienso producido en estos países se fabrica con esta forma.

Que ricooooo!!!!

La cocina vietnamita tiene una cierta cantidad de platos budistas que poseen una gran cantidad de vegetales. Las carnes más empleadas son la cerdo y ternera, en el terreno de pescados y mariscos (mirar que carramarros mas ricos) las gambas son muy frecuentes, así como diferentes tipos de pescados (que para eso tiene la peazo costa que tiene).

Un rollo de verano o wan tun, (vietnamita gỏi cuốn; literalmente "ensalada mixta enrollada"), es una comida compuesta por carne de cerdo, gambas, hierbas, bún (vermicelli de arroz) entre otros ingredientes, enrollado en papel de arroz. Se sirven fríos y, al contrario que los rollos de primavera, no son fritos (esta información la he cogido de wiki pero a mi me los sirvieron fitos y calientes...es igual, están igual de buenos o más!!!!)

Se hacen cantidad de sopas variadas pero muchas cuentan con un ingrediente común: fideos de arroz. Joeeeee, a ver cuando inventan de una vez la teletransportation (en su denominación inglesa, que será como se llame) para que nos podamos ir un viernes a Hue o a Hoi an a comer rico rico...hummm.

Bañandose con los Dragones

Según la leyenda local, hace mucho tiempo, cuando los vietnamitas luchaban contra los invasores chinos provenientes del mar, El Emperador de Jade envió una familia de dragones celestiales para ayudarles a defender su tierra. Estos dragones escupían joyas y jade. Las joyas se convirtieron en las islas e islotes de la bahía, uniéndose para formar una gran muralla frente a los invasores, y de ese modo lograron hundir los navíos enemigos. Tras proteger su tierra formaron el país conocido como Vietnam. Ha Long significa «dragón descendente», un nombre que procede de una leyenda local.

Según otras versiones, las joyas eran perlas y la bahía fue creada cuando el dragón se lanzó al mar; al caer agitó la cola y ésta golpeó la tierra ocasionando profundos valles y grietas que acto seguido inundó el mar.

Lo que está claro es que es un lugar único y espectacular... y darse un baño al atardecer saltando desde un barquito... bufff

Colorin Colorado

Colorin colorado... este cuento vietnamita va a comenzar

Intro: Việt Nam

(vuelvo a tener tiempo y ganas... así es que vuelvo a editar este blog)

Việt Nam (oficialmente República Socialista de Vietnam) es un país situado en el este de la Península Indochina y al sureste de Asia, en una zona totalmente tropical. Limita con China al norte y con Laos y Camboya al oeste. El país tiene la forma de la letra S, ancho en el norte (600 Km.) y en el sur (400 Km.) y muy estrecho en el centro (50 Km. - provincia Quang Binh). La distancia entre dos extremos puntos del norte y del sur es de 1650 Km. Vamos a recorrerlos…de norte a sur, de Hanoi a Saigón.